缘起：

2015年的一天，深圳云来居素食馆创始人谢云来，在每天人流量超过六十万的东门步行街驻足观察。令人遗憾的是，超过四十分钟，他居然没看到一个脸色红润、看起来很健康的人。

后来的他总在思考：能否做一种简单方便的素食，让国人都能够吃的更放心、健康和营养……

根据《黄帝内经》“五谷为养”的理论，谢先生及其团队以五谷杂粮为食材，参考民间饮食习俗，结合老中医的意见和现代营养理论，历经三年，测试了不同的工艺流程、产品形态和食材组合，才形成了现在的壮面。单就食材来说，有一些是药食两用的，种类多的时候用过三十几种，最后定格在二十六种，刚好与易经数理的吉祥数不谋而合。

整个研发期间，团队吸纳了三百余条反馈和建议，前后试吃两千七百余次，产品适用于男女老少，方便快捷地解决了人们的基础全营养问题。他的团队发心经过多年实践，最终为大众推出了最适合国人吃的一种面条——壮面！

壮面目前有：

挂面，桶装泡面，

面饼，调料包

🔴 营养  26种谷豆食材，营养丰富全面

🔴 健康  面饼非油炸，纯物理加工

🔴 方便  冷热水冲泡即可食用，非常方便

🔴 安全  全部为非转基因食材，零化学添加剂

🔴 美味  桶装面分四种口味（配调料包），酸辣味，番茄味，菌菇味，藤椒味，满足各种不同口味人群

壮面研发团队为方便快节奏的现代人，

研发了此款热水冲泡五分钟即熟的桶装面， 

 能快速吃到既营养健康又饱腹的一餐       

0-防腐剂，0-添加剂，0-转基因

而我们的壮面，真正的纯天然，零添加，对身体没有任何伤害。