醇鲜然为你揭露羊奶四大谣言，你信了几个？
文章发布于：2020-08-06 14:59:45
谣言一
喝羊奶会导致孩子贫血
☞谣言
很多父母给孩子选择羊奶之前都会通过各种途径了解羊奶。
网络上有些报道称：羊奶价格昂贵、其实一点都不好，羊奶中缺乏叶酸，孩子长时间饮用会导致缺铁性贫血。
☞真相
羊奶并不缺乏叶酸。
由于羊奶中蛋白质含量及维生素含量较高，只是相对于这些成分来说叶酸的含量偏低，但是羊奶并不缺乏叶酸。
再好的食物都也不是“全能”的。
人体需要的营养物质很多很杂，通过进食多种食物才能全面补充。
很多人认为羊奶营养丰富，便给孩子只喝羊奶，不进食其它食物，因而引发营养不均衡的问题，贫血并不是因为喝羊奶。
贫血的根本原因是孩子偏食、挑食、饮食单一导致的营养物质摄入不足、不全面。
羊奶作为日常乳品，有以下优势：
1.羊奶有易吸收助消化的功效，不会出现饮用牛奶产生的难消化、堆积腹胀现象。
2.羊奶在胃中停留时间仅为牛奶的二分之一，比起牛奶更能减少孩子肠胃负担。
3.发酵的羊奶更能增加孩子的胃口、提高孩子的肠胃蠕动能力、使孩子摄入更充足全面的营养。
谣言二
羊奶不上火，所以是寒性的
☞谣言
很多人认为孩子喝牛奶"上火"，而喝羊奶却不会产生"上火"现象，是由于羊奶是寒性的，而寒性的食物不适合每天饮用。
☞真相
羊奶属温性食物。
中医上认为：羊奶温润滋补却不燥不火，是最适合一年四季进补的佳品。
医学上认为所谓的“上火”是由于进食不易消化的食物，导致食物长时间堆积在肠胃中，囤积而产生所谓的“热气”，从而造成上火便秘等现象。
喝牛奶之所以会上火是因为牛奶蛋白质颗粒尤其是脂肪颗粒很大，难以消化。
且牛奶中含有凝集素，导致脂肪颗粒凝结在一起，更加不易消化吸收，所以才会产生上火现象。
而羊奶颗粒细小，脂肪颗粒仅为牛奶的⅓，且为均质分布，孩子的肠胃可以轻松进行消化吸收，所以不会产生上火现象。
谣言三
羊奶太膻了，孩子肯定不喝
☞谣言
父母们给孩子选择羊奶时还有一个比较大的顾虑就是：羊奶膻味太重了，孩子肯定不爱喝。
认为孩子本来就不爱吃东西营养不够，要是喝羊奶，膻味那么重，估计更吃不下饭了。
☞真相
目前羊奶的脱膻技术很先进，已经能做到基本上没有膻味。
羊奶中的膻味主要来自公羊。
公羊的腺体会分泌膻味，在与乳羊近距离接触时，膻味被乳汁吸收。
加上羊奶脂肪本身也含有一些特殊气味，从而导致羊乳中含有较重膻味。
去除膻味首先将公羊乳羊分开饲养，再通过除膻技术去除脂肪中的特殊气味。
其实，目前羊奶的除膻技术已经得到了巨大提升，保留羊乳本身的营养价值的同时去除了羊乳的膻味，所以现在羊乳产品中基本上已经不存在很大的膻味。
谣言四
牛奶过敏才需要喝羊奶，其它人不需要
☞谣言
部分家长认为羊奶好就好在它安全不会导致过敏，过敏体质的孩子才需要饮用羊奶，而对于不是过敏体质的孩子而言，不需要喝羊奶。
☞真相
羊奶不仅不过敏，其它方面更是好处多多。
羊奶是和母乳最为接近的乳品，适合任何体质的孩子饮用。
对于那些胃肠娇弱、营养不足、体质较差的孩子，羊奶尤为适合。
01
羊奶营养丰富
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。
羊奶的蛋白质结构构成和人奶也基本相同。
羊奶和人奶中都含有大量的乳清蛋白，并且不含牛奶中可导致过敏的异性蛋白。
02
羊奶富含活性因子
羊奶中还含有上皮细胞生长因子(EGF)。
EGF可以修复上鼻、支气管、胃肠等处的黏膜，增强孩子的免疫力和抵抗疾病的能力。
这种物质只有人奶和羊奶中含有，牛奶中没有。
03
羊奶富含微量元素
此外羊奶还富含钙磷等微量元素，对孩子骨骼及大脑发育都有重要作用。
因此不仅是体质敏感的孩子才需要喝羊奶，不过敏的孩子喝羊奶能补充更全面充足的营养。
