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艾多美阿拉比卡顶级咖啡

文章发布于:2024-03-14 16:44:18

咖啡,特别是对于工作党来说,几乎成了人们日常生活中的必备饮品。除了传统的西餐厅,中餐厅也普遍可以看到咖啡这一饮品,更不用提如雨后春笋般冒出来的大量咖啡厅。对于咖啡爱好者来说,每天一杯咖啡,就和奶茶爱好者每天一杯奶茶一样难以割舍。

但是,你真的了解咖啡吗?

目前,世界上的咖啡豆一共有三大品种。

1. 阿拉比卡

阿拉比卡的英文名为Arabica,这种咖啡豆占据了世界咖啡市场超过九层的市场份额。阿拉比卡咖啡豆香气多变,种植难度较大,属于精选咖啡豆。


2. 罗布斯塔

罗布斯塔,即Robusta,植株生命力强,便于种植,在商品豆领域广泛流通。


3. 利比里亚

利比里亚(Liberica)因在市场上几乎不流通,因此暂时按下不提。

   阿拉比卡咖啡豆又名高山豆。从成分上来看,阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低,所占比例约在0.9%到1.2%之间,而脂肪和糖的含量相当丰富,因此气味柔缓、不刺激,其口感为清新重带有微微的甜,果酸浓度适中,因此有时也会带有一点酸味,受到了大部分消费者的喜爱。


阿拉比卡&罗布斯塔咖啡对比

而艾多美阿拉比卡咖啡采用的就是作为咖啡中的贵族的阿拉比卡咖啡。并且,艾多美采用的阿拉比卡咖啡,全部来自于世界最大的咖啡豆生产国——巴西,由人工采集。


艾多美阿拉比卡咖啡气味温厚、口感醇浓。微妙的酸味、清甜的甜味、适当的苦味尽数迸发在口腔之中,呈现无限的中性咖啡魅力之美。


为什么选择艾多美阿拉比卡咖啡?

1.采用100%阿拉比卡咖啡,以及牛奶酪蛋白,属于高端型饮品。

2.冷冻干燥法,保留咖啡完整风味。


目前用于即溶咖啡制作方法有两种:冷冻干燥法(Frozen Dried):将浓缩咖啡萃取液于零下40°的低温情况下冻结,并在真空态下加温,使水分子直接昇华,最后制成颗粒状。冷冻干燥法能够在低温下保有咖啡最完美的状态。喷雾干燥法(Spray Dried):是将浓缩咖啡萃取液经高压喷出利用热风在瞬间把水分子蒸发。容易使咖啡散失本身的香气和风味。艾多美阿拉比卡咖啡正是由能保有咖啡完整香气的冷冻干燥法制造而成。

都说咖啡是世界三大饮品之一,


那咖啡能给人们带来什么好处呢?

1. 咖啡中含有咖啡因,适度饮用咖啡,可以刺激中枢神经,给人带来兴奋和快乐感,有利于抵抗抑郁;还有利于提高人的注意力,集中精神以及增强记忆力。对降低老年痴呆发生率也有一定的作用。


2. 瘦身燃脂。咖啡因是天然的燃脂成分,因此咖啡还可燃烧脂肪,促进脂肪分解,可以达到减肥瘦身的功效。


3. 抗癌效果。咖啡中的咖啡醇具有抗癌作用;并且咖啡中还含有抗氧化剂,能够清除人体内的自由基,减少患癌症的概率。


4. 降低糖尿病患病率。咖啡中含有丰富的镁和钾,能够调节体内血糖,有效降低二型糖尿病的发病率,还能够减少中风的发生。

艾多美贴心之选——可自行调整糖分

艾多美阿拉比卡多样喝法


1.鸳鸯奶茶

材料: 艾多美阿拉比卡咖啡*1、市售鲜牛奶/豆浆*1

热水或温水100~150CC

做法☞将所有材料均匀混合就完成啦!


2.咖啡冻

材料: 艾多美阿拉比卡咖啡*4包、热开水400-600CC、砂糖40g(可根据个人口味进行调整)、吉利丁20g

做法☞将所有材料加入锅中混和后倒入热水加热到完全融化,倒入准备好的模具或杯中,静置等待咖啡温凉后放入冰箱。可根据个人口味加入鲜牛奶或者椰奶哟。


这两种做法大家都掌握了吗?快快拿起手里的艾多美阿拉比卡咖啡,动起手来吧!十分钟简单操作,就能在炎炎夏日下得到一款别样的下午茶哟!

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