厨房隐藏的这些安全隐患，99%的厨房小白都不知道

厨房关系着全家人的饥饱和健康，但是由于用火用电集中，看似温馨美好的厨房，一不小心就暗藏“杀机”，潜伏危险。

这些看似很常规的操作，一不小心就会引发安全事故，一定要注意！

美国消费产品安全委员会曾做过一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。

这是因为食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾。不仅油锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来落在燃气灶的火苗上还会起火。

《危机大调查》栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间就窜了起来。

在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸

面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散在空气中，达到一定浓度后，哪怕遇到一丝明火都会引起爆炸，后果不堪设想。

之前就有新闻报道一名家庭主妇在厨房煮饭时，发现有燃气灶下面有蟑螂，于是就拿起杀虫剂喷射，结果厨房发生了爆燃，迅速被大火吞噬，这位妇女也未幸免，全身烧伤面积达85%。

所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃性的溶剂。所喷出来纳米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃，遇明火、火花或高温都很容易发生爆燃。

所以厨房有明火时，千万不要使用杀虫剂。

你有定期清洗油烟机的习惯吗？千万不要等油烟机的油杯满了才开始清洗，万一哪天在厨房，火势没控制好，火苗一窜，又一个事故就发生了。

不仅要清洗好油杯，油烟机内部残留的油污也要注意，很可能因为频繁摩擦发生起火事件，危及性命！

抽油烟机最好每三个月彻底清洗一次，油杯六分满就应倒掉。